朝鲜热面家常做法 ?朝鲜热面的家常做法

时间:2025-06-08 13:32:50来源:悦刻正品城市库作者:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 炒面的草面常草15种家常做法
  2. 炒面家常做法简单好吃
  3. 家常炒面最正宗的做法

炒面的15种家常做法

主料:

面条250g

辅料:

猪肉50g

洋葱半个

青椒半个

生抽适量

老抽适量

鸡精适量

植物油适量

步骤 :

1·先把切面煮熟,过冷水三次沥干 ,草面常草让面条更清爽 ,草面常草不粘 。草面常草

2·把肉 ,草面常草洋葱,草面常草青椒都切好备用 。草面常草

3·炒锅放油,加入肉炒至变色,加入洋葱,青椒,炒出香味。

4·放切面,加入生抽  ,老抽,目的提鲜上色 ,再放适量鸡精 ,搅拌均匀,因为有酱油就不必放盐了。

5·装盘

炒面家常做法简单好吃

食材 :面条200克 、猪肉100克 、生抽2茶匙、黄酒1茶匙 、蚝油1茶匙 、拌饭酱1茶匙 、葱1小段、干辣椒2个 、盐1茶匙  、洋葱1个 、青辣椒1根、植物油2.5汤匙 、淀粉2茶匙

做法:

1 、洋葱 、青辣椒洗净切丝备用

2 、猪肉洗净切丝 ,加1茶匙黄酒 、1茶匙盐拌匀 ,放入2茶匙淀粉上浆

3、起油锅 ,放2汤匙油,烧热后 ,下肉丝翻炒 ,8分熟之后盛出,留少许油

4 、另起锅烧水下面条 ,接两次冷水烧开后 ,过凉开水后沥干,加入0.5汤匙油 ,1茶匙生抽拌匀

5、将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒,将干辣椒剪碎放入煸香

6、下面条 ,翻炒均匀

7 、加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开

8 、面条翻炒均匀 ,剪入葱花  ,关火

家常炒面最正宗的做法

用料 :面条150g,鸡蛋2个 ,虾仁10个 ,韭菜100g,油25g,老抽5g ,生抽15g,盐2g,糖2g ,

做法:

1 :锅中放水 ,水开下入面条 。待水再次烧开倒入一碗水 。再次烧开后将面条捞出。

2 :锅中放油,油热倒入打散的鸡蛋。用筷子搅散 ,全部成熟后捞出备用。

3 :锅中无需再次放油,倒入虾仁煸炒变色 。

4 :加入煮好的面条 、生抽、糖 、盐搅拌均匀即可。

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